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小酒馆装修用古代的中式客栈风格怎么样?自家新开了一个小酒馆,房子已经建成了,就差装修了,比较喜欢武侠小说里的酒店客栈请问一下,小酒馆装修用古代的客栈风格怎么样?

寄宿家庭有两种人。一个是真的多愁善感,但他们不知道怎么做生意。另一种认为开客栈赚大钱,民宿是一个利润丰厚的行业。我建议没有心理准备的人不要做寄宿家庭。事实上,寄宿家庭是一项正常的业务。一般来说,只要策划得当,客栈的装修和服务可以用情怀来控制,客栈的经营和管理可以用商人的思想来控制。生意会好于预期。

总之一句话:客栈是情怀和生意的结合体,没有一个人是很难做好的。大部分经营客栈的人都是很感性的,所以忽略了客栈也是生意,没有人是生来就想着赔钱的。先把感情放在一边,毕竟想开客栈的人都带着一份。让我们关注干货,以及如何开一家盈利的客栈。

1.地址选择

客栈是实体店。虽然内容对酒店来说有点陌生,但本质上还是一家酒店。

所以,李首富的话永远是对的:地段,地段,地段

想清楚,你的顾客在哪里,他们从哪里来,他们是怎么到你的旅馆的?飞机、火车还是自驾?周边停车方便吗?自驾游占比越来越高?周边吃饭方便吗?80/90是消费主力军?你有很多家务吗?

很多人在古镇开客栈,所以客人很多,但是压力也很大,也就是说房租很高,如果接手的话,会有比较大的接送费。

我的点子:就在古镇隔壁,离古镇几分钟路程,房租便宜,很多免接送费,还有免费停车。毕竟,随着互联网的发展,很多人都在网上预订。客源虽然没有古镇那么多,但也足够了。毕竟,也有一些感受。安静的民宿更适合有情怀的人。我的客栈位于束河古镇边上的别墅区。出综合楼后右转100米即可到达古镇。白天在热闹的古镇享受喧嚣,晚上在别墅区享受宁静。

二、装修装修的定位

装修的前提是你要弄清楚你的客户是谁,他们想要什么,你未来的定价标准是什么?

1.我的点子:不要做每间晚300元以下的客栈。

首先声明,这只是一个商业理念,并没有贬低的意思。

2.价格的上限是多少?

我的点子:调查你店周边其他民宿的价格体系,在路上观察观察,看车牌在哪里,车的大概价格。我客栈的价格在300-1000元之间。知道客栈的定价,然后计算数量(客栈价格*房间数量*天数*预计50%入住率*12个月,计算一年的大概房费。)计算一下自己的资金情况和预计多长时间能收回成本,这样就可以大致算出客栈的总成本。

3.硬和软

对于有点特色的酒店来说,硬装和软装的成本基本是1:1,装修成本预留10-15%的超支空间。具体装修比较复杂,一定要亲自检查,然后不断调整。请务必注意以下细节:

(1)马桶的排水要差不多好,坡度要小一些,以免产生异味和积水,因为马桶的异味会影响大家的满意度。(2)房间漏水。酒店经营时间长,房间会漏水,装修时要做好双层防水。(3)装修网络配套较好。好电视,好网络wifi。(4)木结构房屋必须隔音。(5)公共区域预留足够的电源插座和卫生间。(6)注重软装,严格控制预算。例如,所有选择的灯具都应考虑使用节能灯。注意性价比,一些可选的购买,询问你的设计师是否可以去除它们。

3.手术

客栈是一扇门,需要各方面都一丝不苟。这不仅仅是花一点钱打开它的问题,这只是一个开始。

(1)人员

我的客栈一共有10个房间。我雇了一个阿姨打扫卫生,一个杂工和一个厨师做饭。我聘请了3名管家提供一对一的管家服务,帮助客人安排行程和接机,床单,床上用品等。他们都外包给专门的酒店保洁。虽然是10间客房的客栈,但也是正常的操作系统。

(2)管理

6-7名员工,会有员工流动,涉及人事管理和招聘。做各种财务报表,做采购预算。完全是一个小企业。

(三)扩大收入来源

如果寄宿家庭只做客人住宿,那服务就提升不来,基本亏本。我的客栈另外提供:餐厅订餐、旅游服务、代购服务、包车服务等。旅游景点的餐饮一般都很贵,所以我们餐厅提供点菜,干净卫生,价格低廉,高客户满意度和额外的好处。我们的管家服务会为客人安排行程,帮助客人购物,包车服务,所有这些都是客人自愿的。并且提供的是我们在当地选择的优质产品。这不仅提供了良好的服务,而且还有一点额外的收入。雨季来临时,我们也大量采购雨衣、雨靴供顾客在店内直接购买,还“免费”提供充电宝、自拍杆等供顾客借用。

4.网络推广

用好互联网推广平台,加大与OTA的合作。

(2)OTA的合作不能简单地发起和忽视。需要多和OTA的当地管理者交流,多参与他们的活动。比如,一些OTA偶尔会举办抽奖活动,免费入住一晚。我们都积极参与。获奖的客人不仅会帮助我们宣传,房间是免费的,而且客栈的其他方面仍然是有利可图的。.

5.做好口碑管理

(1)这是重点。从客人下机、接机的那一刻起,就必须服务好每一个细节,确保客人满意。

管家一定要受过良好的培训,客人的一切需求都能及时处理,让客人快速熟悉这个陌生的城市。OTA平台的审核要及时跟进。我的客栈开了半年左右,满分300多。

客栈的运营细节考虑的很详细,执行到位。开了会不会亏本???当然不是!

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小桃源客栈装修15(第78-91天)水电、铺砖

分享如何开客栈,如何经营客栈,以及自己客栈的故事。

时光之美酒店前台

本文主要介绍客栈的装修。其实在装修之前我们还有一个工作要做,那就是房产问题。我们开旅馆的物业是租用的还是购​​买的?

我一般在景区开客栈。周边地区通常很漂亮,环境宜人。当然,如果你能在这样的地方拥有一块属于自己财产的财产,那绝对是你求不得的。但是由于很多属于农民的宅基地不能交易,或者交易费用极其昂贵,所以我们开客栈的大部分物业都是出租的。聪明的房东通常会将房产出租5到8年。当我们投入大量资金进行装修时,如果运营能力跟不上,很难说在租赁期内能实现回报甚至盈利。我们开客栈的时候,首先需要和房东协商一份长期的租赁合同。租期不少于10年,一般15年比较好,甚至20年也可以商量。如果是固定租金或每5年或10年增加一次租金。好吧,100块钱的消费能力能和十年前的现在相比吗?租金通常占我们运营成本的大部分。

租期越长,我们就越有信心投入更多的钱把旅馆装修得更好。经营和装修房间的人更容易预订,价格也更高。

当然,我们的资金是有限的,只要做过装修的人都知道装修是个无底洞,想花多少就花多少。我们要根据自己的情况分析市场,然后规划装修资金。

根据我的实践,在达到目标的情况下,装修投资越少越好。

在装修之前,我们需要做更多的研究和分析竞争对手。我一般不喜欢去他们聚在一起的地方。比如客栈太多了,各种装修风格、档次都能想到。创新和突破太难了。开发过程中去的一些地方,客栈不多,装修档次和风格跟不上现在的节奏。这个时候我们可以说是脱颖而出,可以降维和攻击。如果我们做得好,我们甚至可以达到高、中、低端。客户群的节奏占据了一切。

如果我们选择的地方已经有很多客栈,我们该如何装修呢?两个人在树林里遇到老虎怎么办?一个人拼命地跑,另一个人问“你跑这么快,跑多快也跑不过老虎”,另一个人回答“我只要跑过你就行了”。客栈装修也是如此。根据自己的客户群,寻找潜在的竞争对手,思考自己的竞争优势,然后进行装修设计,比自己的竞争对手更好。竞争对手,如果资金比较充裕,那么按照客户关注度从高到低排序。客户关注度最高的地方会花更多的钱,而客户关注度低的地方会节省一点。当然,很多有情调的客栈投资人都希望各方面都做到最好。当然,更多的钱会让事情变得更容易,但资本回报可能不会很快。

当然,我们也应该关注市场的发展。后面进入的投资人会参考你的模型,做的比你好一点。没有先见之明的人,立马就会有后顾之忧。我们在装修的时候,也需要想象3年后自己的优势和竞争力。通常我们会找到一个让后来者难以超越我们的独特地方,以及后来者在硬件上超越我们时是否能达到更高的性价比。先入者有选择权,占据最佳位置,赢得最佳租金,积累更多客户。当后来者在硬件上超越我们时,我们如何发挥自己的优势?这是关键。.

装修注意事项:一般来说,人们更注重整体风格和房间风格。如果你从来没有开过客栈,我要提醒你,防火是很重要的,所以首先要注意防火。二是安全,注意儿童和老人的安全;淋浴房的排水一定要快,不能家里只有一个排水级,必须有多个地漏同时排水;隔音要做好,门窗需要密封条;网速要快,尤其是很多客栈的电视都用网络电视。不开一台电视,整栋楼的网络都会卡死。另外,防水要做好,包括窗户上雨水,不要飘进房间,不要在阳台上漏水。

具体操作可以私聊,文章重点讲概念。

下一主题:正式开业,客人从哪里来?

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