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台州30平米水果店如何设计,小型水果店怎么装修好

来自己的一家新式酸菜鱼品牌,以收住为主要的广大消费群体需求,用一碗“酸菜和鱼都好吃”的酸菜鱼,迅速在市场捕获大量顾客的味蕾。

传统酸菜鱼起源自川渝地区,在经历了数十年的发展后逐渐传播至国内各地,拥有庞大的市场规模和消费者基础,但持续火爆的盛况也仡待注入更多新活力。

与传统酸菜鱼不同,这家新式酸菜鱼品牌——奈哥老坛酸菜鱼,恢复本质做创新,深耕该品类每一环节,从产品、环境、服务等根本入手,迅速占领酸菜鱼市场。自2018年3月正式开放加盟以来,截止目前,已有超过600家门店。那么,这个“新式”酸菜鱼品牌,采用了哪些突围之术?

1打造多种口味的产品

传统酸菜鱼一般只有酸辣一种口味,如何才能让酸菜鱼吃起来更丰富呢?在奈哥的“酸菜和鱼都好吃”的口号基础上,来到各地的市场,结合味型大数据以及网络数据,寻到时消费者能接受并喜欢的味道。在产品研发团队的努力下,共推出了5款流行且具有记忆感的口感:原味老坛酸菜、番茄、青麻椒、鲜香麻辣和金汤酸辣。

为满足更多人的需求,研发部门先后推出了多款产品,如毛血旺、金汤肥牛、各类卤味小吃等。如此一来,在产品线上,奈哥酸菜鱼让消费者有了更多选择,可以享受到丰富的味蕾体验。

2个性化门店装修贴近年轻人审美

随着消费的升级,如今餐饮环境已成为众多消费者选择餐厅时重点关注的因素之一。奈哥酸菜鱼顺应当代年轻消费者的“颜控需求”,使用简单的基础色为门店印刷潮流感。选择了基础的黑白灰三色,体现出浓厚的现代工业风;再搭配桌椅质朴的原木色,干冼冼,没有一点杂质,看着很舒服。整体上来看简约大方,清爽干爽。

不管是基础的门店设计,还是后面衍生出的品牌形象,奈哥都致力于打造“轻松、有趣”的IP形象,为的是和客户建立起良性循环互动,在味觉和视觉系上给消费者带来双重刺激。

3利用短视频等各新媒体平台

任何驱逐升级的品牌,都需要利用新媒体平台来做好营销,奈哥在此也有所布局。除了在各家自身介质平台,如头条、百度百家、企鹅快讯等发布品牌推广文章,也会拍拍抢音短视频。以玩儿的心态,让品牌未来的发展有更多可能性。

在各个环节升级的背景下,奈哥酸菜鱼(西湖望月店),30平米小店创造了日营业额超过15000的好成绩!

小结

备受消费者关注的酸菜鱼项目,却也面临“同质化严重”的问题。而奈哥对酸菜鱼的升级,恰恰卡合了这个问题。

台州30平米饭店装修怎么设计比较好看?每项造价多少钱

会所餐厅装修成什么样比较好:素雅一点的风格比较好。餐厅要有什么特色菜才能好。皇硒米是米饭中比较有特色的,含硒量很高。我们需要注重餐饮环境的色彩配置,只要在餐厅装修设计时通过对色彩、布局、装饰的搭配和利用来实现环境的呈现,用自己对中餐厅独特的见解来实现环境的魅力。

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