食堂厨房装修应该怎么设计有哪些地方需要注意的？

公明唯一双地铁口精装修带全套家私的小面积办公室园区配套食堂公寓健身房咨询便利店美食街

物业直租无二房临近大千里商圈是目前公明环保交通齐的

园区车位充足

装修:精装修，拆包办公

室内格局:可以自由布局间隔，百变空间

采光通风:采光好，双面通风，无遮挡视野好

层高:4.2M，净高:3.9M

产权:大业主有红本含税已过二次消防

位置:毓邻光明管委会，高新区核心位置，自主创业孵化基地

供不应求

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『如何按人数来确定厨房与餐厅面积』餐厅设计人均面积

便利店的定位就是“小而美”，小是面积小，美是精选后的商品能力满足顾客的需求。如何在不到100平米的门店中，产生最大的销售利润，需求多在赚钱的赠送优点上下功夫。

一、做顾客的“食堂”

城市里く多便利店24小时营业，复盖顾客所有的晚餐场景:早餐、午餐、下午茶、晚餐，甚至夜宵。争夺鲜食市场，一直是小而精的便利店努力打造的赠送优点。11的统计，鲜食商品占所有商品销售的50%。

为了方便顾客晚餐，有便利店会要求不多于20%的面积来作为休息区域，每家店必须有8到12个座位，这是不包括靠桌子的椅子，必须是有餐厅配套的，年轻的白领是便利店的消费主力，他们喜欢坐在店里晚餐。

二.多陈列便利店特有商品

除了鲜饭，便利店的商品和一般超市也有很大的区别，以即时消费、小容量、应急性为主，八成的顾客是目的性购买。而一些便利店自有的小零食，如包装巧克力的跳跳糖、紫菜芝士卷、鳞鱼细丝等，很难在普通商场、超市、卖场看到。这些商品的毛利率普遍较高，成为了继鲜饭之后新的赠送优点。

三.将呷哺开进便利店

最近白领之间突然刮起了股风，每天中午吃完午饭之后，成群结队的前往楼下的便利店，去购物一杯美美的现磨咖啡，然后再散步回到公司，这些人大多曾是星巴克、太平洋等咖啡连锁品牌的拥戴，现在有几分清一色的由路转粉成了公司楼下便利店的常客。其实这种情况很普遍，全家、罗森、喜士多等便利店巨头早在几年前就已经布局咖啡市场了。

这三个方面可以说是当下便利店最赚钱的业务类型啦，为了配合这方面的需求，便利店在装修的时候就要考虑到便利性、舒适性，去吸引客户。像鲜食类，需要关东煮、蒸包机、微波炉等加热设备，所以需要定制一小看、简约、结实又耐资好打击的柘台。

同时，为便利店打造休闲餐饮区，方便顾客在店内餐饮，休息片刻，更能吸引顾客进店。据统计，一个有就业区的便利店比一个没有就业区的便利店的吸引力至少大2倍。而且顾客在店内堂食，对店外的人流来说也是一种无形的吸引力，这就是所谓的人群效应。而休闲餐饮区，可以根据店面大小做适当的规划，也可以从灯光、桌椅的材质、颜色等方面，营造温馨、舒适的感觉，読人放松、愔意。

便利店特有的商品，可以通过堆积头或者专业的货架陈列，并在门口附近的质感眼的位置，吸引顾客进店购买。

如果是咨询机，如果是小型咨询机可以放置在柘台上，如果是落地机的话可以摆摆，方便顾客看到和选购。

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